私たち栄養科では、入院患者様へのお食事の提供のほか、外来・入院患者様への栄養指導を担当しています。

お食事の提供

安心・安全な食事を提供するために、管理栄養士による給食業務の管理をしています。
温冷配膳車で食事を配膳することにより、適時・適温での食事の提供に努めています。
また、食事は入院生活では一つの楽しみです。池袋病院では、毎月1回のバースデー食・季節の行事食（クリスマス、お正月、ひな祭りなど）の提供や、常食の患者様向けに週3回の選択食を提供して、患者様に楽しんでいただいています。

栄養指導

外来栄養指導

「わかりやすく、一人ひとりに合わせた栄養指導」をモットーに、栄養指導を行っています。
栄養指導は「難しい？？」「厳しく言われそう・・」「大変そう！」そんなことありません。

食事療法の主人公は皆さんです。

こんな悩み、ありませんか？

• 塩分やエネルギーに気を付けた食事を作りたいけど、自分で作るのは大変。
• やわらかい食事なので、どのように調理・準備したらいいのかしら？
• 食事量が少ないので、きちんと栄養が取れる食品を知りたい。

ご安心ください。管理栄養士が食事療法の世界にご案内・サポートさせていただきます。
できることから、少しずつ始めましょう。

栄養指導では、３ステップで進めていきます。なぜ改善が必要なのか？（目的の理解）
生活習慣・食事の聞き取り確認（改善点の発見）、実行プラン作り（皆さんと一緒に作成します。）

外来透析栄養指導

外来透析の患者様を対象に、月１回、透析ベッドサイドを訪問し、個別に栄養指導を行っています。

入院栄養指導

入院中の患者様を対象に、入院中の食事内容の説明を したり、退院後の食事の準備や管理方法について栄養指導を行っています。